Harvard untuk USDA : Periksa Lempeng Makan Sehat

Kembali pada bulan Juni , pemerintah federal meluncurkan MyPlate , ikon yang dirancang untuk membantu orang Amerika mengikuti pola makan yang sehat . Ini bagus , gambar warna-warni yang merupakan penerus selamat datang ke MyPyramid sesat . Tapi itu tidak menawarkan banyak di jalan informasi yang berguna .

Sekelompok rekan-rekan saya di Harvard Health Publications bekerja sama dengan ahli nutrisi di Harvard School of Public Health untuk menciptakan versi yang lebih baik . Kami menyebutnya Lempeng Makan Sehat . " Kami memberikan MyPlate makeover untuk memberikan konsumen dengan mudah digunakan tetapi khusus panduan makan yang sehat berdasarkan ilmu pengetahuan terbaik yang tersedia , " kata Dr Anthony Komaroff , seorang profesor kedokteran di Harvard Medical School dan Editor in Chief of Harvard Health Publications .

The Makan Sehat Plat menggunakan unsur-unsur visual dari MyPlate sebagai titik awal , karena ikon pemerintah sudah menjadi alat pengajaran yang diakui . Tapi kemiripan berakhir di sana .

Berikut adalah apa Lempeng Makan Sehat merekomendasikan:

 1. Membuat setengah sayuran makanan Anda dan buah-buahan . Pergi untuk variasi. Dan perlu diingat bahwa kentang dan kentang goreng tidak masuk hitungan.

 

2. Pilih biji-bijian kapan pun Anda bisa . Batasi biji-bijian olahan , seperti nasi putih dan roti putih , karena tubuh dengan cepat mengubah mereka menjadi gula darah .

3. Pilih sumber protein sehat , seperti ikan , unggas , kacang-kacangan , dan kacang-kacangan ; mengurangi daging merah , hindari daging , dingin pemotongan , dan daging olahan lainnya .

4. Minyak sehat ( seperti zaitun dan minyak canola ) baik untuk Anda . Jangan takut untuk menggunakannya untuk memasak , pada salad , dan di meja .

5. . Minum air , teh , atau kopi . Susu dan produk susu tidak harus dimiliki makanan membatasi mereka untuk 1-2 porsi / hari . Pergi mudah pada jus . Hindari minuman manis .

    Dan tetap aktif !